#不得不喝 #阿公屋
『到阿公家品咖啡吃蛋糕的周末』
旧式老屋改造而成的阿公屋，客厅有着高高的天井，采光极佳，保留了老屋独有的余韵和亲切，如其名般有着童年时待在阿公家的归属感。
木制的咖啡吧台上，各式各样的咖啡仪器一字排开，当中最吸引人目光的是在其他咖啡馆较难寻获的六角摩卡壶，也是旧时意大利最原始的咖啡冲泡仪器。
使用热水沸腾时的气压蒸汽，将热水冲上装有咖啡粉的咖啡粉槽，萃取后的咖啡液体将出现在最上层的壶中，需要快速将一开始的咖啡液体倒出，否则将会将最后的杂味也一并取出。
相比起使用摩卡壶冲泡牛奶咖啡，个人更偏好使用Kalita泡出的清迈Akha Mino豆子。味道干净清澈，咖啡中带有菠萝蜜的香气，是一只很有“个性”的豆子。
周末的午后时光，就在轻音乐与咖啡香交叠的老房子，悠哉地看时间一分一秒流失，却不觉浪费。
【Ah Gong House】
地址：29, Jalan Goh Boon Hong, Taman Taynton View 56000 Cheras, KL.
营业时间：周末 12pm to 9pm.
*去到大门深锁的话记得按铃，不要傻傻以为没开*
#不得不喝 #coffeeislife
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